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  1. 病院誌・年報
  2. 札幌社会保険総合病院医誌
  3. 8巻

チーム医療の中における栄養部の役割

https://sapmed.repo.nii.ac.jp/records/9094
https://sapmed.repo.nii.ac.jp/records/9094
25df150e-5e77-42de-98d2-384b042556cd
名前 / ファイル ライセンス アクション
n13426656859.pdf n13426656859.pdf (207.9 kB)
Item type 学術雑誌論文 / Journal Article(1)
公開日 2009-04-27
タイトル
タイトル チーム医療の中における栄養部の役割
言語 ja
言語
言語 jpn
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 チーム医療
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 栄養部
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 病院食
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 栄養分析
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 PFC比
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ journal article
著者 小松, 信隆

× 小松, 信隆

小松, 信隆

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川合, 満

× 川合, 満

川合, 満

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永谷, かね子

× 永谷, かね子

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中川, 久美子

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中川, 幸恵

× 中川, 幸恵

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小野, 百合

× 小野, 百合

小野, 百合

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 「患者の希望する食事」と「栄養学的に望ましい食事」の間には大きなギャップがあり、そのギャップを埋あることも栄養部がチーム医療の中で行うべき役割の1つであると言えよう。そこで、入院患者及び医療スタッフへのアンケート調査と入院患者が希望する食事の栄養分析を行い、栄養部がチーム医療の中で果たすべき役割を検討した.患者の希望どおりの食事を提供することは、栄養学的には好ましくないと言える.しかし、患者は美味しい食事を希望する一方、栄養学的に望ましい食事も望んでおり、治療食にも患者の希望をできるだけ取り入れ、「栄養価を満たしつつ美味しい食事を提供する」、「栄養指導、病棟訪問によって栄養学的に望ましい食事の啓蒙」、これらがチーム医療の中における栄養部の役割と思われた.
書誌情報 札幌社会保険総合病院医誌 = Journal of Sapporo Social Insurance General Hospital (JSSIGH)

巻 8, p. 59-61, 発行日 1999-12-20
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 1342-6656
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
その他のタイトル
その他のタイトル The Role of the Department of Nutrition
出版者
出版者 札幌社会保険総合病院
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Ver.1 2023-05-15 11:18:07.120893
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