@article{oai:sapmed.repo.nii.ac.jp:00009161, author = {小松, 信隆 and 中川, 幸恵 and 岡本, 俊哉 and 小野, 百合 and 関谷, 千尋}, journal = {札幌社会保険総合病院医誌 = Journal of Sapporo Social Insurance General Hospital (JSSIGH)}, month = {Dec}, note = {糖尿病患者特有の食行動として「単純糖質の過剃摂取の傾向」「夕食時間の遅れ」「朝食の欠食」が認められた。それらを全て改善することは困難な場合が多く、血糖コントロールに一番影響すると思われる清涼飲料水やコーヒー等への砂糖の使用による単純糖質の摂取の中止に主眼を置き、栄養指導を行った。その結果それらの単純糖質の摂取は、ほぼ完全に中止しえた。患者の問題点を把握し、無理のない現実的な栄養指導をすることが重要であると考える。}, pages = {40--42}, title = {糖尿病患者の食習慣と栄養指導内容の検討}, volume = {11}, year = {2002} }